Грузинская кухня.
Лобио с орехами и гранатом

Ингредиенты: 500 г фасоли, 100 г лука, 1 стакан грецких орехов, кинза, чеснок, 0,5 стакана гранатового сока, зёрна граната, стручковый перец, молотая корица шафран, гвоздика, соль.
Способ приготовления: Сварить фасоль. Орехи истолочь, добавить нарезанный лук, истолчённые вместе чеснок, стручковый перец, кинзу, шафран, соль, развести гранатовым соком, добавить гвоздику, корицу, смешать с фасолью. Сверху посыпать зёрнами граната.