Грузинская кухня.
Сыпучая фрикаделька

Ингредиенты: (на 4 порции) 500 г говядины 2 головки репчатого лука 3 ст. л. топленого масла черный молотый перец 0,5 стакана зерен граната зелень петрушки
Способ приготовления: Мелко нарезать лук и тушить с маслом в глубокой сковороде. Мякоть говядины вместе с петрушкой пропустить через мясорубку, соединить с луком, посолить, поперчить, добавить воды или бульона. Тушить до готовности. Посыпать зернами граната и подать на стол. (RESTORAN.UA)