МЕРЫ ВЕСА
в граммах

	МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МАСЛО И ЯЙЦА
Продукты	Чайная ложка	Столовая ложка	Стакан 200 см 3	1 шт. средняя	1 пучок средний	1 щепотка
Молоко	-	20	200	-	-	-
Сливки	-	25	200	-	-	-
Сметана	10	25	210	-	-	-
Кислое молоко	-	-	215	-	-	-
Сливочное масло	5	20	200	-	-	-
Топлёное масло	5	20	190	-	-	-
Растительное масло	-	15	180	-	-	-
Яйцо	-	-	-	70	-	-
	МУКА И ЗЕРНО
Продукты	Чайная ложка	Столовачя ложка	Стакан 200 см 3	1 шт. средняя	1 пучок средний	1 щепотка
Мука	5	20	100	-	-	-
Рис	-	25	180	-	-	-
Сечка	-	-	-	150	-	-
Фасоль	-	-	150	-	-	-
Пшено	-	-	120	-	-	-
Горох	-	-	150	-	-	-
Крахмал	-	30	160	-	-	-
	СПЕЦИИ И РАЗЛИЧНЫЕ ПРЯНОСТИ
Продукты	Чайная ложка	Столовачя ложка	Стакан 200 см 3	1 шт. средняя	1 пучок средний	1 щепотка
Соль	10	20	175	-	-	2
Чёрный перец(горошек)	7	15	-	0,3	-	-
Молотый чёрный перец	5	10	-	-	-	1
Стручок красного перца	-	-	-	10	-	-
Молотый красный перец	4	9	-	-	-	1
Семена кинзы(кориандр)	4	8	-	-	-	0,5
Уксус	5	15	-	-	-	-
Томат-паста	10	30	350	-	-	-
	САХАР, ПРЯНОСТИ К ВАРЕНЬЮ И ЧАЙ
Продукты	Чайная ложка	Столовачя ложка	Стакан 200 см 3	1 шт. средняя	1 пучок средний	1 щепотка
Сахар-песок	10	25	160	-	-	-
Сахарная пудра	10	25	-	-	-	-
Мёд	15	40	250	-	-	-
Ванилин	4	-	-	-	-	1
Лимонная кислота	3	-	-	-	-	0,5
Чай	3	10	-	-	-	0,5
Кофе	4	8	-	-	-	-
какао	4	8	-	-	-	-
	ОВОЩИ И ПЛОДЫ
Продукты	Чайная ложка	Столовачя ложка	Стакан 200 см 3	1 шт. средняя	1 пучок средний	1 щепотка
Морковь	-	-	-	75	-	-
Свекла красная	-	-	-	150	-	-
Редька	-	-	-	200	-	-
Редиска	-	-	-	20	-	-
Помидор	-	-	-	150	-	-
Огурец	-	-	-	100	-	-
Лук репчатый	-	-	-	75	-	-
Чеснок	-	-	-	60	-	-
Картофель	-	-	-	100	-	-
Болгарский перец	-	-	-	50	-	-
Яблоко	-	-	-	100	-	-
Айва	-	-	-	75	-	-
Груша	-	-	-	50	-	-
Гранат	-	-	-	250	-	-
Орех	-	-	-	15	-	-