Грузинская кухня.
Лобио с помидорами

Ингредиенты: 500 г фасоли, 4-5 луковиц, 500 г помидоров, 50-70 г сливочного масла, петрушка, укроп, базилик, соль.
Способ приготовления: Фасоль сварить. Спассеровать лук. Помидоры опустить на 1-2 минуты в кипяток, снять кожицу и удалить семена, размять. Помидоры и лук соединить с фасолью и варить до загустения. За 10 минут до окончания варки добавить мелка нарезанную зелень, посолить и перемешать.