Грузинская кухня.
Лосось с coком

Ингредиенты: (на 4 порции) 500 г лосося 400 г репчатого лука кинза, черный перец
Способ приготовления: Рыбу вымыть. Нарезать кусками. Лук нарезать кольцами, положить на дно кастрюли, сверху - рыбу. Посолить. Залить водой, бросить горошек, черный перец и поставить на слабый огонь. Варить до готовности рыбы. Все поместить в продолговатый супник, посыпать нарезанной кинзой.