Грузинская кухня.
Цоцхали 1 (рыба под соусом)

Ингредиенты: Рыба 250 г, соус 50 г, зелень 10 г, соль.
Способ приготовления: Мелкую рыбу отваривают в соленой воде. Подают в холодном виде с соусом ткемали или сацебели, оформив зеленью.