Грузинская кухня.
Цоцхали 2

Ингредиенты: Рыба 250 г, соус 50 г, зелень 10 г, соль, квасцы 2г.
Способ приготовления: Рыбу очистить, выпотрошить. Мелкую целиком, а крупную, нарезав порционными кусками, варить в кастрюле с подсоленной водой и квасцами. Сваренную рыбу уложить на блюдо и украсить зеленью.